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Fragenübersicht Du beabsichtigt zu grillen. Frage: wo besorgst du das Grillgut?
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31.05.2023 16:51 Uhr
Was ist eine Freibank?
31.05.2023 16:53 Uhr
https://de.wikipedia.org/wiki/Freibank?wprov=sfla1
31.05.2023 16:53 Uhr
Zitat:
[url]https://de.wikipedia.org/wiki/Freibank?wprov=sfla1[/url]


Dieser Artikel existiert nicht.
31.05.2023 16:54 Uhr
Zitat:
[url]https://de.wikipedia.org/wiki/Freibank?wprov=sfla1[/url]
Zitat:
[url]https://de.wikipedia.org/wiki/Freibank?wprov=sfla1[/url]


Also alles was überfahren und besoffen über den Schweinetrog gestürzt ist.
31.05.2023 16:55 Uhr
Zitat:
Zitat:
[url]https://de.wikipedia.org/wiki/Freibank?wprov=sfla1[/url]


Dieser Artikel existiert nicht.


Bei hat es funktioniert.

https://de.wikipedia.org/wiki/Freibank

Wird auf das ohne dem ab ? gekürzt
31.05.2023 17:11 Uhr
Je nach Situation beim Metzger oder im Laden um die Ecke.
31.05.2023 18:13 Uhr
Zitat:
Zitat:
[url]https://de.wikipedia.org/wiki/Freibank?wprov=sfla1[/url]


Dieser Artikel existiert nicht.


Dann musst du halt sehen wo du bleibst.
31.05.2023 19:17 Uhr
Je nach Angebot, meist wohl Kaufland.
31.05.2023 20:39 Uhr
Die letzten beiden Male ging ich zur Frischetheke im Supermarkt meines Vertrauens (für den ich vor ein paar Jahren als Dienstleister noch selbst arbeitete). Dort gibt es eine Kategorie Lebensmittel zwischen Bio- und konventioneller Landwirtschaft, die auf regionalen Landwirten beruht. War die letzten Monate das einzige Fleisch, das ich gegessen habe.
31.05.2023 20:40 Uhr
Zitat:
Was ist eine Freibank?



Etwas, was es seit 1996 nicht mehr gibt.
31.05.2023 20:44 Uhr

@Hamsterli

"Die FREIBANK war eine Einrichtung zum Verkauf minderwertigen, aber nicht gesundheitsschädlichen Fleisches, das in der Fleischbeschau als bedingt tauglich eingestuft wurde. Freibankfleisch stammte aus Schlachtung von Tieren, die eigentlich nicht für die Schlachtung bestimmt waren, das heißt die z. B. durch Unfälle, Notschlachtungen etc. zu Tode gekommen waren. Die Preise waren hier durchgehend niedriger als in den übrigen Verkaufseinrichtungen. Die Verwertung älterer Tiere war möglich, aber nicht die Regel, sondern es wurden mehr jüngere Tiere verarbeitet, die verunglückt waren oder deren tierärztliche Behandlung wirtschaftlich nicht mehr sinnvoll war. Die veterinärmedizinischen Untersuchungen für Fleisch, das in der Freibank verkauft wurde, waren aber erheblich gründlicher als bei allen Normalschlachtungen."

Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 31.05.2023 20:46 Uhr. Frühere Versionen ansehen
31.05.2023 20:47 Uhr
Zitat:
Dort gibt es eine Kategorie Lebensmittel zwischen Bio- und konventioneller Landwirtschaft, die auf regionalen Landwirten beruht. War die letzten Monate das einzige Fleisch, das ich gegessen habe.


Du hast Deinen Landwirt zum Fressen gern?
31.05.2023 20:50 Uhr
Zitat:
Du hast Deinen Landwirt zum Fressen gern?


Muss man aber schon mit Absicht so interpretieren wollen
31.05.2023 21:53 Uhr
So lange ich hier noch eine Metzgerei finde (die Zahl sank von 2 1/2 auf 1 1/2 in 15 Ortsteilen) dann dort oder beim Bauernhof. Ist immer noch ein Unterschied selbst zu ner brauchbaren Supermarkttheke.
01.06.2023 05:41 Uhr
Niemand würdigt das Wort "Grillschnabulierkost" aus dem Unfragenhintergrund...
01.06.2023 07:50 Uhr
"Grillschnabulierkost" gibt es an der Fleischtheke aller Supermärkte in meiner Nähe in großer Auswahl und ich nehme mir da immer mal etwas mit zum Kosten.
Aber hier hat nur Rewe einen guten Lieferanten, meiner Meinung nach...einen "Fleischer um die Ecke" gibt es leider nicht.
01.06.2023 07:57 Uhr
Zitat:
Aber hier hat nur Rewe einen guten Lieferanten


Rewe hat wirklich eine gute Fleischtheke. Ein Unterschied zum "klassischen Metzger" kaum feststellbar.
01.06.2023 08:09 Uhr
Bei uns gibt es in der Nähe einen großen Gutshof mit eigener Schlachterei. Da zahlt man etwas mehr, aber das Fleisch ist spitze. Für banale Würstchen gehe ich in den Supermarkt um die Ecke, der hat auch eine akzeptable Frischetheke.
01.06.2023 08:11 Uhr
Kleiner Tipp: Nehmt bitte nicht das marinierte Zeug. Mariniert lieber selbst.
01.06.2023 08:46 Uhr
Zitat:
Kleiner Tipp: Nehmt bitte nicht das marinierte Zeug. Mariniert lieber selbst.


Sowieso. Man unkt, dass das Fleisch, das weg muss mariniert wird, damit nicht auffällt, dass es nicht mehr ganz frisch ist.
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