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Fragenübersicht Welches schwäbische Gericht ist dein Favorit?
1 - 19 / 19 Meinungen
18.05.2019 22:57 Uhr
Ich bin ein sehr einfach zu beglückender Schwabe, Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle machen mich sehr glücklich :)

Natürlich nur stilecht, mit einem Schuss Essig.
18.05.2019 23:00 Uhr
Kässpätzle, Linsen mit Spätzle, Maultaschen und Schupfnudeln ("Bubenspitzle") mit Sauerkraut. Alles lecker!
18.05.2019 23:04 Uhr
Ich esse gerne Linsen, Spätzle und auch Würstchen. Damit ist auch die Frage beantwortet, was ich auswähle...
18.05.2019 23:09 Uhr
Ich wähle den Gaisburger Marsch!

Spätzle, Kartoffeln, Rindfleisch und jede Menge Gemüse. Das ist soooo lecker!
18.05.2019 23:11 Uhr
Zitat:
Ich wähle den Gaisburger Marsch!


Auch meine Wahl.
18.05.2019 23:15 Uhr
Im Grunde alles gut (ist man auch bei uns in Baden nur ist es da ein bissel leckerer).
Ausser Kutteln, ich kann nicht verstehen wie ein zivilisiert Mensch den Hunden den Pansen wegfrisst.
18.05.2019 23:16 Uhr
Maultaschen werden wohl fleischlos zu haben sein, ansonsten nähme ich die Linsen, allerdings mit Saitanwürstchen. Danke.

[Edit: Saitan wird eigentlich Seitan geschrieben. Verzeihung.]

Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 18.05.2019 23:22 Uhr. Frühere Versionen ansehen
18.05.2019 23:25 Uhr
Zitat:
ich kann nicht verstehen wie ein zivilisiert Mensch den Hunden den Pansen wegfrisst.


Leider sind diese wunderbaren und ernährungstechnisch höchstwertvollen Innereigerichte heutzutage scheinbar nicht mehr gewünscht. Ob Leber, Zunge, Niere, Herz, Lunge, Hirn, usw. All diesen wertvollen Nahrungsmittel werden meist zu Hunde-, Katzen- oder Fischfutter verarbeitet. Vom Huhn nur noch die Brust, vom Schwein maximal Kotelett oder Filet, vom Rind auch nur die wertvollen, möglichst fettfreien Stücke.

Das ist keine gute Entwicklung. Auf mehreren Ebenen nicht.

19.05.2019 09:55 Uhr
Zitat:
Maultaschen werden wohl fleischlos zu haben sein

Ja, gibt es. Sogar recht leckere Varianten mit haufenweise Gemüse drin oder auch etwas mehr in Richtung fancy mit Ricotta und Spinat etc.
19.05.2019 10:10 Uhr
Ich mag alles außer Saure Kutteln und Hausburger Marsch.
Bei Kratzete musste ich erst schauen, was das eigentlich ist. Scheint laut Google eher badisch als schwäbisch zu sein.

Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 19.05.2019 10:11 Uhr. Frühere Versionen ansehen
19.05.2019 10:31 Uhr
Käsespätzle mit Zwiebelrostbraten!
19.05.2019 11:03 Uhr
Aus rheinischer Sicht können Schwaben nicht kochen.
19.05.2019 11:05 Uhr
Zitat:
Aus rheinischer Sicht können Schwaben nicht kochen.

Keine Sorge, das gilt umgekehrt sicher genauso :)
19.05.2019 11:20 Uhr
Zitat:
Keine Sorge, das gilt umgekehrt sicher genauso :)


Stimmt. Desch ganze Fleisch wo der Rheinländer verarbeitet ischt dem Schwob zu teuär. :-))
19.05.2019 19:10 Uhr
Wenn ich keine Hunde essen darf, dann überlasse ich den Viechern auch nicht das leckere Essen. KUTTELN!
20.05.2019 00:41 Uhr
Man muss sagen, du hast da aber auch die schlimmsten Beispiele rausgesucht. Bis auf Zwiebelrostbraten. Mit Maultaschen kann ich nichts anfangen, und Linsen mit Spätzle sind zumindest in meinem Elternhaus eine Mogelpackung, da nie echte Spätzle, sondern nur Fussili aus der Packung verwendet werden. Aber echte selbstgemachte Spätzle mit einem guten Braten und schön viel Soße, das ist wunderbar.
20.05.2019 15:00 Uhr
Jedenfalls nicht das Schwäbische Schäufele - da ist mir das Fränkische schon weitaus lieber.

https://de.wikipedia.org/wiki/Sch%C3%A4ufele
20.05.2019 15:21 Uhr
Zitat:
Jedenfalls nicht das Schwäbische Schäufele
Das gibt es auch nicht. Schäufele ist Badisch.
20.05.2019 16:53 Uhr
Maultaschen. Esse ich auch öfter. Natürlich keine selbstgemachten, sondern die von Bürger ;)
  GRUENE   IDL   SII, KSP   FPi
  CKP, KDP   UNION   NIP   LPP
  Volk, Sonstige
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