Hinweis für Gäste
Um an den Diskussionen teilnehmen zu können, musst Du angemeldet sein.
Hier geht es zur Anmeldung.
Noch kein Mitglied? Starte hier!.
Fragenübersicht Magst Du Patxaran (auch Pacharan) nach dem Essen als Digestif?
1 - 9 / 9 Meinungen
25.05.2019 16:33 Uhr
Ich habe Anfang der 2000er Pacharan zum ersten Mal in einer Bar in Madrid getrunken. Er hat sich zu einem meiner Lieblings-Digestifs entwickelt, die ich auch gerne mal an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse mit viel Eis schlürfe...
25.05.2019 16:34 Uhr
Geht das in die Richtung von Ouzo? Ich frage wegen des Anis.
25.05.2019 16:37 Uhr
Zitat:
Geht das in die Richtung von Ouzo? Ich frage wegen des Anis.


Der Anis tritt geschmacklich da eher etwas in den Hintergrund. Die Schlehe ist dominant. Insgesamt ist (Ich trinke gerne die Marken Etxeco oder Zoco) die Komposition aber sehr angenehm. Wirklich eine tolle Liköralternative - ich empfehle immer viel Eis - das Zeug schmeckt mir kalt einfach sehr gut.
25.05.2019 16:39 Uhr
Auf Ibiza stritten sich immer die Geister, ob man nach dem Essen in der Bar lieber einen Hierbas (ibizenkischer Kräuterlikör) oder eben Pacharan nippt...
25.05.2019 16:41 Uhr
Als großer Freund guten Ouzos und Rakıs klingt das für mich interessant, kannte ich aber bisher nicht.
26.05.2019 02:26 Uhr
Habe ich früher nie probiert, jetzt trinke ich keine alkoholischen Getränke mehr. Also werde ich es nicht beurteilen können.
29.05.2019 15:20 Uhr
Ich bin grundsätzlich kein Fan von Getränken mit Anis-Anteil (mag auch Anis-Plätzchen nicht so gern).
Und was den Verdauungsaspekt betrifft, sollte man, wenn denn überhaupt, einen "Anis" oder "Kräuter" vor dem Essen zu sich nehmen, zur Anregung der Verdauung. Nach einem, besonders einem fetten Essen belastet der Alkohol die Verdauung nur noch zusätzlich, da helfen die Inhaltsstoffe nichts groß.
29.05.2019 15:35 Uhr
@Mr Bart

1) Den Anisanteil schmeckt man kaum - Schlehe dominiert (je nach Anbieter natürlich etwas unterschiedlich)

2) Das Getränk sollte man ehrlich gesagt auch nicht als reinen Digestif betrachten - vor dem Schlafengehen an einem lauen Sommerabend mit viel Eis, ist der Patxaran einfach ein geiler Drink.

Allerdings ist natürlich alles im Bereich der Speisen und Getränke eine Frage des Geschmacks.

Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 29.05.2019 15:38 Uhr. Frühere Versionen ansehen
29.05.2019 15:53 Uhr
Zitat:
@Mr Bart

1) Den Anisanteil schmeckt man kaum - Schlehe dominiert (je nach Anbieter natürlich etwas unterschiedlich)

2) Das Getränk sollte man ehrlich gesagt auch nicht als reinen Digestif betrachten - vor dem Schlafengehen an einem lauen Sommerabend mit viel Eis, ist der Patxaran einfach ein geiler Drink.

Allerdings ist natürlich alles im Bereich der Speisen und Getränke eine Frage des Geschmacks.



> Aha, schön. Ich wäre da eher für einen Tequila Sunrise. :-) Aber, wie geschrieben und altbekannt, Geschmackssache.
  GRUENE   IDL   SII, KSP   FPi
  CKP, KDP   UNION   NIP   PsA
  LPP   Volk, Sonstige
Fragenübersicht
1 - 9 / 9 Meinungen