Hinweis für Gäste
Um an den Diskussionen teilnehmen zu können, musst Du angemeldet sein.
Hier geht es zur Anmeldung.
Noch kein Mitglied? Starte hier!.
Fragenübersicht Wieviel Parmesan streust Du auf Deine Spaghetti aglio et olio?
1 - 20 / 31 Meinungen+20Ende
0
29.05.2019 15:47 Uhr
Der Kanzler (profondo) sagt immer zu mir:

"Nimmst Du eigentlich auch ein paar Spaghetti zu Deinem Parmesan?"


...so schlimm ist es aber gar nicht - ich nehme aber schon reichlich - wenn´s guter Parmesan ist.
29.05.2019 15:47 Uhr
Wer kommt auf die Idee, da Parmesan drüber zu hobeln?
Der hat dort nichts zu suchen :)
29.05.2019 15:50 Uhr
Zitat:
Der hat dort nichts zu suchen :)


Gegenrede!

Ein qualitativ hochwertiger Parmesan rundet dieses Mahl erst ab.

Wer anderes behauptet ist ein Kostverächter und Käse-Diskriminierer!
29.05.2019 15:51 Uhr
Zitat:
Zitat:
Der hat dort nichts zu suchen :)


Gegenrede!

Ein qualitativ hochwertiger Parmesan rundet dieses Mahl erst ab.

Wer anderes behauptet ist ein Kostverächter und Käse-Diskriminierer!


Wer da Parmesan drüber hobelt schüttet auch Sahne in die Spaghetti Carbonara!
Du Banause Du!
29.05.2019 15:57 Uhr
Zitat:
Wer da Parmesan drüber hobelt schüttet auch Sahne in die Spaghetti Carbonara!
Du Banause Du!


Unterstellung - an meine Carbonara kommen nur Butter und Ei!


Die Sahne darf da nicht rein - das ist dann kein Original-Rezept!
29.05.2019 15:58 Uhr
Das kommt in die Carbonara laut gängigen verdeutschten Rezepten:

200 g
Schinken, roher
1
Zwiebel(n)
400 g
Spaghetti

Salz und Pfeffer
20 g
Butter
1 Becher
Schlagsahne (200 g)
2[
Ei(er)
2
Eigelb
50 g
Parmesan, frisch geriebener
40 g
Butter, weiche

Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 29.05.2019 16:00 Uhr. Frühere Versionen ansehen
29.05.2019 15:59 Uhr
Zitat:
Die Sahne darf da nicht rein - das ist dann kein Original-Rezept!


Stimmt!

...und genauso gehört nach Originalrezept eben KEIN Käse zu den Spaghetti aglio et olio :)

Aber jeder, so wie er es mag, oder?
29.05.2019 16:00 Uhr
Zitat:
2 NICHT
Ei(er)
Was sind denn Nicht Eier?

Hat sich erübrigt ...

Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 29.05.2019 16:01 Uhr. Frühere Versionen ansehen
29.05.2019 16:01 Uhr
Zitat:
Aber jeder, so wie er es mag, oder?


Jetzt komm mir nicht mit diesen halbseidenen Friedensangeboten. Bei Parmesan verstehe ich keinen Spaß - frag den Kanzler!


29.05.2019 16:03 Uhr
Zitat:
Zitat:
Aber jeder, so wie er es mag, oder?


Jetzt komm mir nicht mit diesen halbseidenen Friedensangeboten. Bei Parmesan verstehe ich keinen Spaß - frag den Kanzler!




Und ich verstehe keinen Spaß, wenn man Originalrezepte verhunzt
29.05.2019 16:06 Uhr
Ich mag Parmesan (noch lieber: Grana Padano) sehr gerne, deswegen verunstalte ich damit generell meine Pasta. Sind dann halt nicht mehr die Originalrezepte. Damit kann ich aber leben :)
29.05.2019 16:10 Uhr
Und ich verstehe keinen Spaß, wenn man Originalrezepte verhunzt

Du beleidigst mich, den Grana Padano, den Parmesan und alle Käseliebhaber von Neapel bis Oslo!
29.05.2019 16:11 Uhr
Ich nehme sogar zusätzlich noch desöfteren die Pfeffermühle bzw. schneide noch ein paar frische Chili-Stückchen rein...
29.05.2019 16:14 Uhr
Zitat:
Ich nehme sogar zusätzlich noch desöfteren die Pfeffermühle bzw. schneide noch ein paar frische Chili-Stückchen rein...


Chili und Pfeffer gehören ja auch rein.

Aber KEIN Käse!

Aber ich gönne dir diesen Stilbruch
29.05.2019 16:19 Uhr
Zitat:
Aber ich gönne dir diesen Stilbruch


Ich weiß jetzt nicht, was ich mehr hasse - sein vorgeschobenes Gönnertum oder seine Aversion gegen Parmesan...
29.05.2019 16:21 Uhr
Zitat:
Zitat:
Aber ich gönne dir diesen Stilbruch


Ich weiß jetzt nicht, was ich mehr hasse - sein vorgeschobenes Gönnertum oder seine Aversion gegen Parmesan...


Mooooooment. Das ist eine bitterböse Lüge!

Ich liebe Parmesan! Aber natürlich nur dort, wo er laut Rezept auch hingehört
29.05.2019 16:29 Uhr
Zitat:
Mooooooment. Das ist eine bitterböse Lüge!


Du bezichtigst mich der Lüge - Du Parmesanrufmörder! Du Spaghetti aglio olio - Verächter. Du Du Du ….

Komm Du mir nach Köln
29.05.2019 17:52 Uhr
Falsch. Der Parmesan muss erst in den Pastateller, dann kommen erst die möglichst heißen Nudeln und die möglichst heiße Soße drauf! Wer seinen Parmesan darüber streut, hat keine Ahnung, wie man Pasta isst!
29.05.2019 18:03 Uhr
Man kann die ganzen Spaghetti aglio e olio auch in einen ausgehöhlten Parmesanlaib schmeißen und daraus essen.
*in Deckung geh*
29.05.2019 18:10 Uhr
korrekt @ profondo
  GRUENE   IDL   SII, KSP   FPi
  CKP, KDP   UNION   NIP   PsA
  LPP   Volk, Sonstige
Fragenübersicht
1 - 20 / 31 Meinungen+20Ende